Важным органом в организме человека является печень, которая выступает внутренним фильтром, пропуская через себя токсины и шлаки. Для поддержания нормального функционирования печени, необходимо периодически проводить чистку. Большую пользу для печени несет березовый сок, имеющий в своем составе кладезь целебных компонентов, благодаря которым возможно лечение множества болезней. Употребляя сок из березы, не стоит забывать о противопоказаниях. С их учетом можно избежать негативных последствий.
Состав и калорийность
В составе березового сока присутствуют следующие компоненты:
- фруктовый сахар;
- кальций;
- сапонин;
- магний;
- марганец;
- дубильные вещества;
- калий;
- медь;
- натрий.
Калорийность березовицы низкая и составляет 24 ккал на 100 грамм напитка.
Вернуться к оглавлениюПолезные свойства
Частый вопрос среди сторонников народной медицины звучит так: чем полезен сок из березы для организма? Ценители нетрадиционной медицины выделяют следующие полезные свойства жидкости, вытекающей из перерезанных стволов и ветвей березы:
- Данный продукт способен снимать воспалительные процессы с почек и мочевой системы, а также оказывать антибактериальное действие. Березовая жидкость активизирует деятельность почек и очищает их от скопившихся камней и песка.
- Сок, добываемый из веток березы, содержит в своем составе танины в большом количестве, которые обладают вяжущими свойствами.
- Березовица способна удалять бактерии, негативно воздействующие на работу ЖКТ, и бороться с расстройством кишечника.
- Жидкость из веток и ствола березы оказывает непосредственное влияние на выработку желчи. Он увеличивает ее производство и, тем самым, улучшает переваривание пищи и устраняет изжогу, отрыжку и повышенное газообразование.
- Использование березовой жидкости снижает болезненные ощущения и воспалительные процессы после печеночной колики.
- Очищающие составы из березы выводят из организма излишек соли и воды, что способствует снижению артериального давления.
- Терапия березовым соком нормализует высокий уровень холестерина. Происходит это при помощи дубильных веществ, которые содержатся в составе продукта в большом количестве.
- Березовица обладает мочегонным и слабительным действием, благодаря которым нашла широкое применение у людей, следящим за своим весом. Жидкостью из березовых веток сжигают лишние калории и очищают организм от токсинов и шлаков.
- Используют березовицу для борьбы с запорами, для стимуляции процесса обмена веществ и его регулирования.
- Используют сок березы для устранения чрезмерной потливости ног. Для этого готовят отвары из сухих листьев березы и добавляют их в ванночки.
- Эффективное действие оказывает березовица при борьбе с перхотью и сильным выпадением волос. Волосы моют отваром из листков березы, который устраняет шелушение кожи головы, и усиливает рост волос.
- Полезные компоненты березового сока позволяют использовать этот продукт при чрезмерном саловыделении и угревой сыпи. Из сока березы изготавливают лосьоны, которые устраняют дерматиты, шелушение кожи и угревую сыпь.
Польза сока березы для печени
Польза от употребления березового сока для нормального функционирования печени высока. Его составляющие позволяют увеличивать скорость и объемы выработки желчи, что положительно отражается на системе пищеварения. После употребления березовицы, пища лучше переваривается и обеспечивается полное усвоение витаминов и микроэлементов. Таким образом, сок березы предотвращает жжение в пищеводе и отрыжку, а также способствует снижению болевых ощущений в печени. Благодаря высокой пользе продукта, сок березы разрешается даже годовалым детям.
Вернуться к оглавлениюКак и сколько употреблять?
Для поддержания печени в нормальном состоянии необходимо принимать березовицу по три стакана в сутки. В таком объеме сок можно употреблять как для тонизирования организма, так и в целях профилактики. При необходимости лечения печеночных недугов, следует пить березовую жидкость на голодный желудок по 6 стаканов в день.
Вернуться к оглавлениюВред и противопоказания
В сравнении с пользой березового сока, вред от употребления минимальный. В некоторый случаях березовица оказывает на организм человека слабое негативное воздействие. Не рекомендуется употреблять березовицу людям, с язвой желудка или аллергической реакцией на пыльцу сережек березы. Может проявлять реакция в виде высыпаний и раздражения на кожных покровах. Наблюдая такие побочные эффекты, нужно отказаться от дальнейшего употребления этого продукта.