Масло изо льна производят из семян методом холодного прессования. Этот продукт знаком человечеству с давних времен, долгое время был позабыт, а теперь вновь приобрел популярность благодаря многочисленным целебным качествам. Сегодня используют масляный продукт изо льна для снижения концентрации холестерина, для чистки печени и усиления иммунитета. Для указанных целей подойдут и льняные семечки, которые являются отличной «метелкой» для кишечника. Ниже будут рассмотрены примеры, как принимать льняное масло для снижения холестерина.
Состав и лечебные свойства
Этот продукт содержит витамины А, группы В, С, Е, F, K и минеральные вещества (магний, калий, цинк и другие). Главная ценность – наличие в составе полиненасыщенных жирных кислот омега-3, 6 и 9. Содержание омега-3 в продукте больше, чем в рыбьем жире (57% от общего количества жирных кислот). Благодаря перечисленным кислотам льняное масло помогает в регулировании обмена и веществ и применяется при похудении.
Полиненасыщенные жирные кислоты выводят из сосудов избыток плохого холестерина. Масло из семян льна – желчегонное и мягкое слабительное средство, помогающее повысить иммунитет. Его применяют для чистки печени, предупреждения онкологических недугов, в косметологической сфере – для улучшения состояния кожи и волос. Масло поможет очистить организм от шлаков и вредных токсинов, предотвратит образование в почках камней. Регулярный прием нормализует работу желез внутренней секреции, в том числе щитовидной и половых желез. Оно хорошо влияет на функцию яичников у женщин, помогает против эндометриоза и мастопатии, улучшает самочувствие во время месячных и при климаксе. Употребления льняного масла мужчинами предупреждает образование опухолей предстательной железы.
Вернуться к оглавлениюПольза при высоком холестерине
Льняное масло – популярное натуральное средство, помогающее снизить концентрацию холестерина. Полиненасыщенные кислоты, которые содержатся в нем, в человеческом организме преобразуются в холестерин с высокой плотностью, т. е. в «хороший». Этот полезный холестерин, попадая в сосуды, удаляет бляшки из «плохого» холестерина с низкой плотностью, которые образовались на стенках кровеносных сосудов. Таким образом он препятствует атеросклерозу, который приводит к таким патологиям, как:
- гипертония;
- тромбоз;
- ишемическая болезнь сердца, инфаркт;
- инсульт, нарушение мозгового кровообращения;
- нарушение кровоснабжения сосудов, расположенных в конечностях.
Особенности приема льняного масла для снижения холестерина
В качестве общеукрепляющего и гепатопротекторного средства масло пьют утром натощак за 20–40 минут до приема пищи в количестве от 1-й чайной до 1-й столовой ложки. Так оно лучше всасывается в кровь. Ждать мгновенного эффекта не стоит. Жирные кислоты омега-3 не способны синтезироваться в организме сразу. При приеме 1 столовой ложки масла ежедневно положительного воздействия нужно ожидать через 2 недели, а улучшение состояния волос, ногтей и кожи наступит через 2 месяца постоянного употребления.
Правила приема средства на основе льняного масла в лечебных целях – несложные. Пить по столовой ложке утром ежедневно от 40 до 60 минут до завтрака. Курс оздоровления – 2-3 месяца. Продукт обязательно употреблять в холодном виде, добавлять в салаты, употреблять с хлебом, йогуртом, кефиром либо творогом. Эффективный, например, такой рецепт:
- Ложку и ли пару ложек продукта смешайте со 100–150 граммами творога.
- По желанию добавьте несколько ложек йогурта или биокефира. Это «блюдо» можно есть каждый день.
Если вкус масла семян льна кажется специфическим, можно приобрести капсулированную форму. Способ применения и дозировку читайте в прилагающейся инструкции.
Вернуться к оглавлениюСемена льна и холестерин
Для очищения сосудов, в борьбе против холестерина помимо льняного масла помогут семечки льна. Суточная норма – 1-2 столовых ложек целых или перемолотых семян. Варианты приема:
- жевать отдельно от приема пищи, запивая достаточным количеством воды;
- смешивать с йогуртом, кефиром, кашами;
- добавлять в выпечку и салаты;
- делать панировку, диетические хлебцы.
Способов приготовления диетических блюд со льном предлагается множество.
Срок приема в лечебных целях составляет до 2-3 месяцев, в качестве пищевой добавки – неограниченно.
Открытую упаковку с целыми льняными семечками хранят обязательно в темном месте, но не более месяца, с перемолотыми – не больше 2–3 недель. Иначе жирные кислоты омега-3 утратят структуру, и антисклеротическое действие продукта сведется к нулю. Кроме того, омега-3 при высокой температуре и солнечном свете имеет свойство окисляться, превращаясь в опасный канцероген.
Вернуться к оглавлениюКак пить при чистке печени?
В этом случае рецепты приема мало чем отличаются от общих правил. Прием совершают утром, за 20 минут перед завтраком. Утреннее время самое благоприятное для освобождения желчного пузыря, так как этот орган и печень активно засоряются именно ночью.
Второй вариант приема: ежедневно есть зерна льна по столовой ложке при тщательном разжевывании. Лучше запивать средство водой, кефиром, йогуртом, смешивая с медом либо вареньем.
Лен для наиболее мягкого воздействия употребляют в виде отвара. На чайную ложку семечек необходимо взять стакан воды, залить и варить 5–7 минут. Смесь принимают на протяжении 10 дней утром или за несколько часов до сна.
Вернуться к оглавлениюПротивопоказания
Масло льна не рекомендуют употреблять при таких состояниях и патологиях:
- диарея;
- панкреатит;
- холецистит;
- женские недуги, такие как фибромиома матки, поликистоз;
- язва желудка;
- гастрит при повышенном кислотообразовании;
- плохая свертываемость крови.
С осторожностью стоит принимать масляный продукт изо льна беременным и кормящим женщинам. Перед приемом лучше посоветоваться с врачом. Нужно быть внимательными, если принимаются другие лекарства – масло повышает их действие, либо, наоборот, снижает. Последствия могут оказаться непредсказуемыми. Здоровым людям не рекомендуется употреблять за день более 30 граммов масла, иначе слабительный эффект продукта окажется весьма заметным.
Льняные семечки противопоказаны при острых воспалительных заболеваниях кишечника и пищевода. В случае тяжелых печеночных заболеваний, при сахарном диабете семя принимают строго по разрешению врача.
Важно: при приеме льна как лечебного и профилактического средства обращать внимание на срок годности продуктов из него, указанный на упаковке.