Курага — один из продуктов, которые помогут организму восполнить недостаток витаминов, и к тому же — решить многие проблемы со здоровьем, в частности, понизить холестерин. Сушеный абрикос — это сокровищница полезных микроэлементов: железа, калия, кальция, бета-каротина, аскорбиновой кислоты и ретинола. Появление в ежедневном рационе кураги — это лучший способ профилактики заболеваний почек и щитовидной железы, органов эндокринной и мочеполовой систем, гипертонии. Она поможет при ожирении и, кроме того, курага незаменима в профилактике заболеваний сердца, поскольку способна значительно снижать холестерин в организме.

Состав и полезные свойства
Интересно то, что сушеный фрукт сохраняет в себе большее количество полезных веществ, чем только что сорванный. Количество минералов в сухофрукте превышает их содержание в свежем абрикосе: калий, кальций, железо, магний, фосфор, витамины A, PP, C. Фруктозы и глюкозы в кураге тоже значительно больше, чем в самом абрикосе, поэтому она — природный и полезный сахарозаменитель, что делает продукт незаменимым для диабетиков.
Вернуться к оглавлениюВлияние на холестерин
В сухофрукте содержится такой ценный витамин РР или никотиновая кислота, способная влиять на содержание холестерина в организме. А самая высокая концентрация данного витамина содержится в кислых абрикосах — курагу из этих сортов называют таджикской или узбекской. Урюк укрепляет мышцы сердца, а это, в свою очередь, способствует снижению рисков инсульта и инфаркта. Увеличение уровня гемоглобина насыщает кровь кислородом, что очистит сосуды от холестериновых бляшек и напитает кислородом жизненно важные органы человека.

Курага с медом для понижения холестерина
Один из самых популярных народных рецептов при повышенном холестерине — смесь кураги с медом. Это лекарство нетрудно приготовить в домашних условиях, оно приятно на вкус и насыщает организм самыми необходимыми микроэлементами и витаминами. Для приготовления целительного средства вам понадобится в равных количествах: курага, мед, лимон, изюм, грецкие орехи. Составляющие нужно измельчить, смешать с медом и держать в стеклянной таре в холодильнике. Употреблять по 1 столовой ложке раз в день за полчаса до еды.
Вернуться к оглавлениюПротивопоказания
Сушеный абрикос практически не имеет противопоказаний, вред организму можно нанести лишь из-за злоупотребления им. Он обладает сильным слабительным свойством, поэтому ешьте не более 100 грамм в сутки (это примерно 5 крупных плодов). Из-за повышенного содержания глюкозы продукт в больших количествах противопоказан диабетикам и язвенникам. Курага способна понижать давление, поэтому злоупотреблять сухофруктом нельзя гипотоникам.